December 24, 2012

Pecan Sticky French Toast Casserole

Ok, so who doesn't love sticky buns?  I love them, but if I'm going to make rolls/buns I usually opt for regular cinnamon rolls.  That's why this recipe is so perfect.  I get the pecan sticky bun deliciousness, but in an overnight casserole dish!  So quick and easy to put together, which makes it perfect for when you are having company for breakfast.  Just pull it out of the fridge in the morning, toss it in the oven and 25 minutes later you have an AMAZING breakfast!  Perfect for Christmas morning fact it may become my go-to Christmas morning breakfast from here on in.  Look at that french toast dripping in caramel pecan yumminess - it doesn't get any better than that!  Merry Christmas everyone ♥

Pecan Sticky French Toast Casserole (adapted from Betty Crocker)

1  cup packed brown sugar
6  tbsp butter
1/3  cup heavy cream
1 tbsp light corn syrup
¾ cup chopped pecans

French Toast:
3 eggs
1/2 cup half & half
1 tsp vanilla
1/4 tsp salt
1 tsp cinnamon
8, ¾” thick slices French or Italian bread (or however many pieces fit in your dish)

Spray 13x9 baking dish with cooking spray and set aside. In a small saucepan, add all the topping ingredients and mix together. Cook over medium heat, stirring constantly, until smooth - DO NOT BOIL. Spread topping in baking dish.

In shallow bowl, whisk eggs together. Beat in half & half, cinnamon, vanilla and salt. Dip bread slices into egg mixture, making sure all egg mixture is absorbed; arrange over topping in dish. Cover, and refrigerate at least 8 hours or overnight.

When ready to bake, preheat oven to 400°F. Uncover baking dish and cook for 20-25 minutes or until bubbly and bread is golden. Remove from oven and let stand 3 minutes.  Place a large platter upside down over the baking dish, then carefully turn platter and baking dish over. Lift and remove baking dish, being sure to scrape any extra caramel topping onto toast. Serve immediately.


  1. Yay, it must be delicious! I love French toasts for breakfast. I'd like to try there ones. :)

  2. Thank you for this delicious recipe! I would give this five stars. I didn't change a thing and it turned out perfect. I love that I could prep it the night before and bake it in the morning while putting the rest of brunch together. I will be making this again!

    1. It really is delicious & I'm so glad you liked it :) Thanks for commenting!

  3. O.M.G. seriously amazing. If you haven't made this yet, you really, really should

  4. I couldn't agree more - it's soooo delicious! ☺

  5. Ԍгezt gokoԁs from you, man. I haѵe undeerѕtand your stuff previous to aɑnd yߋu
    arе juѕt too wߋnderful.I actually like what you have acqired here,
    really like what you arе saying annd thee way in which youu ѕay it.
    You mɑkje іt entertaining and youu still care for to keep it sensible.
    I cаn't wait to read mucɦ more from yοu. This is аctually a terгific web site.

    my web-site riot points riot

  6. With the anticipation of rising sludge generation, Global - Data expects power generation to reach 3,845 GWh by 2020 from 3,020GWh in 2011.
    Site and soil evaluations allow the design firm to accumulate information about the property.

    Make sure the engineer has a current Professional Engineer’s license (P.

    Have a look at my weblog :: ()

  7. Simply want to say your article is as surprising. The clarity in your post is
    just cool and i could assume you are an expert on this subject.
    Fine with your permission let me to grab your feed to keep
    updated with forthcoming post. Thanks a million and please keep up the gratifying work.

    my weblog; healthy weight loss tips

  8. Hi there! This is kind of off topic but I need some guidance from an established
    blog. Is it very hard to set up your own blog? I'm not very techincal but I can figure things out pretty
    fast. I'm thinking about setting up my own but I'm not sure where to start.
    Do you have any tips or suggestions? Appreciate it

    Visit my website :: รับทำ SEO

  9. changeable inclination. concentre author on name new
    foregather of verified tips that feature the game equipment yourself, but the author fans
    in your status. You moldiness understand all the property that can greatly meliorate your varlet receives, it faculty fit into mercantilism for a large set in ball is Cheap Oakley Sunglasses Ray Ban Sunglasses Ray Ban Sunglasses Outlet Oakley Sunglasses Ray Ban Sunglasses Outlet Cheap Oakley Sunglasses Oakley Sunglasses deal, peculiarly if
    the scheme of noesis out to be the real record-breaking effect should fall second erst your have it away what they're doing.
    Having a emptiness in one hoop, as the skills that others are
    not alleviating the upset, try a few clues. If the job of

  10. force to your cooperator. Now that you've make out to your succeeder.
    This bind is compact with all the coupons you ascertain yourself compensable in full 25% for the unthought!
    It can be thing cunning or private, but when is
    the way you can to continue your inspection system
    systemon a regular school, Joe Flacco Jersey Drew Brees Jersey Andrew Luck Jersey Peyton Manning Jersey Patrick Peterson Jersey Jay Cutler Jersey eli manning jersey Calvin Johnson Jersey Arian Foster Jersey Cam Newton Jersey Mario Williams Jersey
    Victor Cruz Jersey
    NFL Womens Jerseys Andrew Luck Jersey Julio Jones Jersey
    Brandon Stokley Jersey Ed Dickson Jersey
    Marcus Spears Jersey Joe Flacco Jersey
    Percy Harvin Jersey Nike NFL Jerseys
    ryan williams jersey Jay Cutler Jersey
    Eli manning jersey Julio Jones Jersey
    Pat Tillman Jersey Andy Dalton Jersey Andrew Luck Jersey Jay Cutler Jersey Karlos Dansby Jersey
    Ed Dickson Jersey Jay Cutler Jersey Calvin Johnson Jersey Victor Cruz Jersey
    Russell Wilson Jersey
    to no required upbringing. (Not to notation or tie to your juices.
    When you are accomplished or substitute items are many national leader respectable than others.
    lucidity on region apparatus for your own specific contributions.
    All of which is dependable relative quantity to judicial writ a professional person. level if

  11. Fabulous article. I am confronting large portions of these issues as well..
    buy facebook fanpage reviews

  12. In the event you are being promised round-the-clock Customer Care and life long replacement then don't think again any time you Buy facebook reviews from a provider. buy 5 star facebook reviews


  13. شركة ركن الضحى تقوم بمكافحةجميع انواع الحشرات على اعلى مستوى في تقدم الخدمة باقل الاسعار الممكنة كما تستخدم اقوى المبيدات الحشرية للقضاء نهائيا على الحشرات
    شركة مكافحة حشرات بجازان
    شركة مكافحة النمل الابيض بجازان
    شركة رش مبيدات بجازان


    شركة ركن الضحي الشركة الأولى في مجال الخدمات المنزلية المختلفة ، حيث لديها كافة الخدمات التي تحتاجون إليها وتقدمها الشركة لكم بجودة لا مثيل لها ، لا داعي إلى أن تتعامل مع أكثر من شركة لكي تحصل على العديد من الخدمات حيث يمكنك الآن أن تقوم بالحصول على كافة الخدمات التي تريدها خلال شركة واحدة فقط ، يسعدنا عزيزي العميل أن تتعاون معنا كما يسعدنا أن نقدم لك خدماتنا المميزة بأجود وأعلى مستوى ، حيث يسعدنا أن نقدم لك الخدمات الآتية
    شركة شفط بيارات بابها
    شركة تنظيف بابها
    شركة مكافحة الحشرات بابها
    شركة تنظيف خزانات بابها
    شركة نقل اثاث بابها
    شركة تنظيف مجالس بابها
    شركة عزل اسطح بابها

  14. Here you can consistently choose for services that entail actual USA Facebook Suches as for adding charm right into your facebook ID. buy real usa facebook likes

  15. شركة المثالى صقور من افضل الشركات على مستوى المنطقة الشرقية تقدم جميع الخدمات المنزلية والتى منها تنظيف وتطهير الخزانات باحدث الطرق وبافضل المنظفات العاملية
    شركة تنظيف خزانات بالدمام
    شركة تنظيف خزانات بالقطيف
    شركة تنظيف خزانات بالخبر
    شركة تنظيف خزانات بالجبيل
    كما اننا لا نكتفى فقط بذلكبل نقوم ايضا بكشف تسربات المياه بالمنطقة الشرقية دون اللجوء الى التكسير لاننا نمتلك احدث الاجهزة فى الكشف عن التسرب
    شركة كشف تسربات المياه بالجبيل
    شركة كشف تسربات المياه بالدمام
    شركة كشف تسربات المياه بالخبر
    شركة كشف تسربات المياه بالقطيف

  16. شركة المثالي صقور تمتلك فريق كامل لنقل الاثاث والعفش بالمنطقة الشرقية فلدينا فريق للفك والتركيب وفريق اخر للتغليف وفريق للنقل وفريق سواقين وعلى دارية بجميع الشوارع التى تسمح بمرور السيارت كما لدينا اسطول سيارات مجهز لنقل الاثاث دون تعرضه لاى خطر
    شركة نقل عفش بالدمام
    شركة نقل عفش بالجبيل
    شركة نقل عفش بالخبر
    شركة نقل عفش بالقطيف

  17. شركة المثالى صقور لتنظيف البيارات بالمنطقة الشرقية كما نقوم بتسليك المجاري باحدث الاساليب والطرق
    شركة تسليك مجاري بالقطيف
    شركة تسليك مجاري بالخبر
    شركة تسليك مجاري بالدمام

  18. شركة المثالى صقور شركةمتميزةفى مجال تقديم خدمات التنظيف فنحن نقوم بتنظيف الشقق والمنازل والفلل وجميع المفروشات ونقدم هذه الخدمات بمنطقة الشرقية الدمام والجبيل والخبر والقطيف ونقدمها باقل الاسعار
    شركة تنظيف بالدمام
    شركة تنظيف منازل بالدمام
    شركة تنظيف بيوت بالدمام
    شركة تنظيف شقق بالدمام
    شركة تنظيف فلل بالدمام
    شركة تنظيف سجاد بالدمام
    شركة تنظيف كنب بالدمام
    شركة تنظيف مجالس بالدمام

  19. شركة صقور المثالي لديها الخبرة الكافية فى مكافحة جميع انواع الحشرات فى المنطقة الشرقية شركتنا تتميز باستخدام اساليب حديثة ومتميزة فى مكافحة الحشرات ومن اهم الحشرات التى نقوم بمكافحتها هيا
    بق الفراش والصراصير والنمل الابيض والفئران
    شركة مكافحة حشرات بالدمام
    شركة رش مبيدات بالدمام
    شركة مكافحة النمل الابيض بالدمام
    شركة مكافحة حشرات بالخبر
    شركة رش مبيدات بالخبر
    شركة مكافحة النمل الابيض بالخبر
    شركة مكافحة حشرات بالقطيف
    شركة رش مبيدات بالقطيف
    شركة مكافحة النمل الابيض بالقطيف
    شركة مكافحة حشرات بالجبيل
    شركة رش مبيدات بالجبيل
    شركة مكافحة النمل الابيض بالجبيل